Agriculture et Horticulture

Pédagogie à la ferme de plantes médicinales

Förderverein der Bauernhof-Pädagogik am Berghof e. V.
Berghof 1
D-91560 Heilsbronn

Interlocutrice : Annette Heidingsfelder
Téléphone : 0049 – (0)9872 – 95881
E-Mail : info@berghof-kraeuter.de

 

Description de la structure
En Franconie, dans la petite ville de Heilsbronn, se trouve l’association ‘Pédagogie à la ferme au domaine Bergof’ / Plantes médicinales. Grâce aux différentes activités de la ferme, chacun·e peut développer ses capacités.

La ferme cultive des plantes médicinales sur 72 hectares. Depuis 1980, elle applique les directives de l’agriculture biologique.
Il y a trois générations, huit membres de la famille et pendant l’été, trois salariés qui habitent à la ferme.

 

Activités régulières
Automne : récolter
Hiver : travailler dans la forêt, soigner des haies, nourrir les animaux, entretenir le jardin et les autres espaces extérieurs
Printemps : préparer les champs, semer, planter et récolter
Été : récolter

 

Activités irrégulières
Accompagner les projets pédagogiques avec le jardin d’enfants
Développer d’autres projets/outils pédagogiques pour accueillir des groupes

 

Ce que nous souhaitons de toi
Autonomie
Envie d’apprendre
Sens des responsabilités

 

Ce que tu peux apprendre chez nous

  • Allemand
  • Vivre sur une ferme avec plusieurs générations
  • Mode de vie écologique et durable
  • Cultiver des plantes médicinales biologiques
  • Expériences de cultiver des légumes biologiques dans le jardin
  • S'occuper des animaux avec respect
  • Observer des processus écologiques

Plusieurs chambres sont disponibles pour loger les volontaires, stagiaires et les saisonniers·ères, aucun loyer n’est demandé. Tu gères en toute autonomie ton linge, toutes les tâches sont reparties parmi toustes les habitants.es.

La petite ville d’Heilsbronn offre de nombreuses activités sportives et culturelles. Nuremberg se situe à 25 min de là, accessible par le S-Bahn qui dessert la gare de la ville.

Connaissances de base en allemand souhaitées
Logement mis à disposition

 

Ce que disent les anciens volontaires...

Pourquoi as-tu décidé de faire un VEFA ?

"J’ai eu besoin de faire une pause dans mes études pour prendre le temps de reconsidérer mes projets d’avenir et les mettre en adéquation avec mes valeurs."

Trois choses que tu as apprises jusqu'à présent cette année ? 

"Cuisiner, parler allemand et d'avoir une vie plus écologique"

Trois observations étranges en Allemagne ? ?

"Abendbrot, système politique par coalition, pas de limitation de vitesse sur l’autoroute" 

À qui recommanderais-tu le VEFA ?

"Aux personnes en reconversion dans le besoin d’une pause pour réfléchir à leurs futurs et à qui elles sont. Des personnes ayant également un intérêt pour l’écologie"

VERSION ALLEMANDE

In Franken, in der kleinen Stadt Heilsbronn, befindet sich der Förderverein der Bauernhofpädagogik am Berghof e. V. Dank der vielfältigen Arbeitsmöglichkeiten auf dem Hof kann dort jeder seine persönlichen Fähigkeiten entdecken und weiterentwickeln.
Der landwirtschaftliche Betrieb baut 72 ha Arzneipflanzen an. Seit 1980 wirtschaftet er nach den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft.
Auf dem Hof leben drei Generationen, acht Familienmitglieder und im Sommer zusätzlich drei Arbeiter.

 

Tägliche / regelmäßige Arbeiten
Herbst: Ernte
Winter: Waldarbeit, Heckenpflege, Tiere versorgen, Garten- und Anlagenpflege
Frühling: Vorbereitung der Felder,  Sähen, Pflanzen und Ernten
Sommer: Ernte

 

Unregelmäßige / saisonale Arbeiten
Pädagogische Projekte für den Kindergarten begleiten
Neue Projekte/pädagogische Mittel für den Empfang von Gruppen entwickeln

 

Das wünschen wir uns von dir
Selbständigkeit
Lust darauf etwas zu lernen
Verantwortungsbewusstsein

 

Das kannst du bei uns lernen

  • Deutsch
  • Leben auf dem Bauernhof mit mehreren Generationen
  • Ökologische und nachhaltige Lebensweise
  • Biologischer Anbau von Arzneipflanzen
  • Erfahrungen im Anbau von Bio-Gemüse im Hausgarten
  • Respektvollen Umgang mit Tieren
  • Beobachten von ökologischen Prozessen

 

Wir haben Zimmer für Praktikanten·innen, Freiwillige, Auszubildende und Ferienarbeiter·innen. Dafür ist keine Miete fällig. Du kümmerst dich selbst um deine Wäsche, und die Hausarbeit wird unter allen hier Lebenden aufgeteilt.

Die Kleinstadt Heilsbronn bietet zahlreiche sportliche und kulturelle Aktivitäten. Mit der S-Bahn ist Nürnberg von dort aus in 25 Minuten zu erreichen.

Carte des lieux de missions